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零失败的萝卜番茄汤

来源:杜英新文科普知识    时间:2021-09-14




主料:

胡萝卜(一根)、西红柿(一个)、姜丝(少量)、鸡蛋(一个)、盐(适量)、味精(少许)、白糖(少许)、小葱(适量)

做法步骤:

1、胡萝卜和西红柿均切片,姜切丝,葱切小段。

2、少量油下锅,放入姜丝,胡萝卜炒几分钟,加水烧至胡萝卜八成熟。

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3、加入西红柿改小火煮熟,再将鸡蛋液倒入,边倒边顺时针搅拌。

4、起锅,撒上葱花即可。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与比目鱼、卷心菜、鳕鱼搭配;与杏、红枣、山药相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇癫痫病医院哪家比较权威,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与豆腐、西兰花、三文鱼搭配;与河蚌、地瓜、鱼干相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量(卡路里)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;颠痫病症状不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米面、韭菜、肥牛搭配;与地瓜、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

味精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

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白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

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