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鲍菇培根披萨看一眼就学会的做法

来源:杜英新文科普知识    时间:2021-09-14




主料:

高筋面粉(160克)、牛奶(100克)、酵母(3克)、白糖(15克)、黄油(15克)、马苏里拉奶酪(90克)、白糖(半茶匙)

辅料:

盐(1克)、培根(2大片)、杏鲍菇(半个)、圣女果(4个)、青椒(四分之一个)、土豆(1个)、台湾小烤肠(适量)、披萨酱(2大匙)、黑胡椒粉(半茶匙)、盐(半茶匙)、淀粉(1汤匙)

做法步骤:

1、将除黄油以外的材料放在一起,和成表面稍河南癫痫哪比较好光滑的面团,之后加入黄油,继续揉面。

2、面团揉至表面光滑即可。

3、将面团放在温暖的地方进行发酵。发酵至原来的两倍大即可。

4、准备披萨酱。番茄去皮和洋葱、蒜,统统切末,锅中到入适量的橄榄油,下入洋葱和蒜慢慢炒香,之后加入番茄,慢慢炒至番茄出汤汁,之后加入番茄沙司,搅拌均匀,慢慢熬煮至浓稠,最后加入黑胡椒粉调味即可。方法很简单,我在这里就不加步骤图了。

5、土豆去皮蒸熟之后,按压成土豆泥,之后加入黑胡椒粉、糖、盐和淀粉拌匀。成薯蓉。将做好的薯蓉压扁成饼,切粒备用。

6、培根切大丁。杏鲍菇切片。圣女果切块。青椒切丁。

7、锅中放入少许的西安治疗癫痫的比较好医院黄油,放入切好的杏鲍菇,煎一下。目的是让杏鲍菇变软,煎掉多余的水分。

8、奶酪擦丝。

9、发酵好的面团取出,擀成比披萨盘大一圈的圆饼。

10、放入披萨盘中。

11、饼边摆上一圈香肠。

12、以花边的样子包起来。用叉子在上面扎满小孔。

13、抹上一层披萨酱。

14、再撒上一层粗奶酪丝。

15、之后依次放上杏鲍菇、培根、薯蓉、青椒和圣女果,最后再放上一层细奶酪丝。(中间可再加一层奶酪丝)。

16、烤箱预热190度。20分钟。在烤制到14分钟的时候,取出披萨将剩下的奶酪丝全部放进去继看癫痫病需要多少费用续烘烤。

17、20分钟到了。香喷喷的披萨出炉了。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、蜂蜜、桃搭配;与乌鳢、枣、酒相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、濮阳市著名的羊羔疯专科医院增强免疫力等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

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