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家常阿里山便当简单做法步骤

来源:杜英新文科普知识    时间:2021-09-14




主料:

去骨里肌肉(300公克)、五花肉卤汁(适量)、海带结(60公克)、美国芹菜(300公克)、白饭(1碗)、卤蛋(1颗)、素炒龙鬚菜(200公克)、A.米酒(2大匙)、酱油(3大匙)、盐(1/2小匙)、味精(1/4小匙)、B.姜丝(1小匙)、香油(1小匙)、盐(1/4小匙)

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做法步骤:

1、将去骨里肌肉用调味料A拌腌,放入冰箱泠藏,腌约90分钟至入味后,放入滚水以中小火煮熟,起锅沥干水分,待凉切片备用。

2、取五花肉卤汁,放入海带结卤煮7~8分钟至入味后起锅,即为卤海带结备用。

3、将美国芹菜撕去老筋,切长段,入滚水汆烫后捞起,拌入调味料B,即为凉拌芹菜备用。

4、将白饭患上癫痫病什么症状更明显铺入便当盒底,卤海带结、凉拌芹菜、卤蛋、素炒龙鬚菜一一排在白饭上,最后放入作法1的里肌肉片即可。

海带结的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、御寒等功效;可与黑芝麻、排骨、生菜搭配;与葡萄、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;

卤蛋的热量(卡路里)140千卡;有利:低胆固醇,银川三甲公立癫痫医院低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

味精广西治疗癫痫病医院,去哪找g>的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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